Назначение, классификация и использование внутренней логистики на предприятии

Компания ООО «ЦентрПрограммСистем» имеет уникальный опыт по автоматизации сельскохозяйственных предприятий на основе собственных программных продуктов в части учёта, планирования, управления и контроля над производственными процессами. Это актуально как для предприятий «с историей», так и для модернизирующихся и вновь строящихся производств.

Этой статьёй мы начинаем серию и постараемся раскрыть тему контроля управления логистикой, систему логистики на предприятиях и логистики на зерноперерабатывающих предприятиях в контексте их производственной деятельности, что влияет на экономику и конечном счёте – на выживание в конкурентных условиях.

По информации из учебника, общее определение термина ЛОГИСТИКА обозначает: совокупность организационных, управленческих и производственно-технологических методов по эффективному обеспечению организации движения материальных и прочих ресурсов предприятия. Логистика - деятельность по управлению товарными, финансовыми и информационными потоками.

Практически, логистика необходима для обеспечения оптимального и рационального движения ресурсов с минимальными затратами.

В рамках производственных процессов на предприятиях зерноперерабатывающей отрасли логистика поддерживает функционирование всей промышленной цепочки от поставки сырья до сбыта готовой продукции: организация маркетинга и получение заказов, налаживание производственного процесса, хранение сырья и продукции.

Главная цель — достижение максимальной эффективности с минимальными издержками. Для этого используются системы автоматизации управления транспортом.

Сопутствующие подзадачи:

• поставка сырья,
• сбыт, отгрузка и доставка продукции,
• контроль срока поставки,
• минимизация издержек,
• управление закупками,
• управление запасами,
• управление складами,
• контроль ликвидности сырья и продукции.

Логистика зерноперерабатывающего предприятия делится по функциональным требованиям и поставленным задачам. Состав требований и задач связан с потребностями конкретного производства:

• закупочная логистика. Направлена на подбор поставщиков сырья. Выполняет поиск поставщиков, подходящих условиям производственно-экономического отбора (цена и качество сырья, сроки поставки);
• сбытовая логистика. Для организации сыта продукции предприятия. Работа с торговыми площадками и покупателями;
• транспортная логистика. Перемещения сырья, продукции и персонала собственным или наёмным автотранспортом. Выбор оптимального маршрута и соответствующего транспорта, для этого активно применяются программные продукты для автоматизации управления транспортом;
• логистика таможенных операций. Включается при работе предприятия с иностранными партнёрами. Учитываются условия импортных и экспортных операций, выполняется подготовка документов по таможенным операциям;
• складская логистика. Движение и учёт зернового и незернового сырья и продукции на складах предприятия;
• промышленная (производственная) логистика. Настройка производственной цепочки, отладка механизмов взаимодействия между производственными подразделениями, снижение затрат, использование инноваций;
• логистика информационных взаимодействий. Консолидация и обработка информации в логистических системах, анализ данных, рекомендации для принятия решений.

Цепочки формируются на основании технологической очерёдности и порядка взаимодействия между производственными звеньями (участками), они составляют структуру логистики на предприятии. Она присутствует в любом бизнесе, без специальной разработки. Любой элемент цепочки — производственное звено с набором функций и задач. Поэтому важен контроль управления логистикой.

В производственных цепочках выделяются:

• цепочка поставок сырья и комплектующих - взаимодействие между производителями зернового и незернового сырья и предприятием;
• промышленная цепочка – производственные функции предприятия по выпуску продукции;
• цепочка реализации - обеспечение сбыта и отгрузки продукции потребителю.

Экспертным сообществом прогнозируется применение использования нейросетей и ИИ в системах управления логистикой для повышения достоверности и надёжности логистической деятельности. Цифровизация логистических процессов приведёт к повышению производительности труда, автоматизации управления транспортом, сокращению сроков выполнения операций и повышенного контроля управления логистикой.

• Логистика — совокупность мероприятий для организации и контроля по перемещению грузов.
• Отлаженная логистика позволяет сократить издержки, поднятьуровень обслуживания, а за ним и конкурентный потенциал.
• Чтобы оптимизировать логистику на предприятии требуются современные информационные системы.
• Эксперты рекомендуют использование программ «1С:БЭКЗ» и «1С:СКУЛ» для комплексной автоматизации логистики на предприятии, а также производственных и логистических процессов на предприятиях зерноперерабатывающей промышленности.