Эффективность производства растительного масла, будь то традиционный метод холодного отжима семечек или комплексный технологический цикл, включающий отжим подсолнечного масла, экстракцию и последующую рафинацию, целиком и полностью определяется качеством используемого сырья. Даже небольшие отклонения от базовых показателей — будь то повышенная влажность, недостаточная масличность, высокое кислотное число или наличие сторонних примесей — способны привести к серьезным финансовым убыткам и снижениям эффективности производственных процессов. В конечном итоге, каждый производитель сталкивается с необходимостью четкого понимания и оптимизации производственных процессов, ведь именно грамотный подход к закупке качественного сырья обеспечивает высокий уровень доходности.
В статье разберем, как выстроить прозрачную и автоматизированную систему расчетов с поставщиками, которая превратит контроль качества в инструмент повышения рентабельности.