Учет зерна и продуктов его переработки невозможен без предприятий, которые имеют возможность хранения и переработки зерна. Хранение сырья осуществляется на элеваторах, где ведется порядок учета зерна и продуктов его переработки, поэтому есть необходимость в строительстве элеваторов, чтобы была возможность осуществлять действия с полным объемом собранных зерновых культур без потерь.
Перед строительством элеваторов рассматриваются вопросы перемещения зерна, подработки зерна на элеваторе, предотвращения хищения и обвеса. Система работы элеватора включает в себя внедрение видеонаблюдения на предприятии для осуществления контроля работы на контрольных точках как работников, так и механизмов, а также.
Одной из контрольных точек для осуществления количественного учета зерна является весовой терминал, где осуществляется взвешивание брутто и тары. Очень важно иметь возможность отслеживать действия, происходящие на весовом терминале. Необходимо иметь качественное изображение со всех сторон весового терминала, а также правильное расположение видеокамер для осуществления контроля. Необходимость видеонаблюдения на данной контрольной точке предприятия объясняется необходимостью осуществления контроля за правильностью действий со стороны работников и со стороны лиц, доставляющих зерновые культуры на предприятие.
Качественный учет зерна ведется в месте отбора проб или в лаборатории, соответственно, эти контрольные точки также нуждаются в контроле и системе видеонаблюдения, так как нарушение предписанных действий со стороны работников или техники может привести к неверному ведению количественно-качественного учета, а также к неправильному определению показателей качества зерновых культур, поступающих в зернохранилище, или продукции.
Помимо контрольных точек, которые участвуют в учете зерна, видеонаблюдение на предприятии осуществляется на всей территории. Это необходимо для выявления несанкционированного проникновения на объект, а также быстрого поиска лиц, проникнувших на объект. Причем, не имеет значение, на каком именно предприятии необходимо внедрить систему видеонаблюдения, так как расположение и назначение предприятий, а также устройство элеваторов, может быть разнообразным, следовательно, и территории предприятий и элеваторов могут иметь разную площадь. Это могут быть как элеваторы, к которым зерно доставляется железнодорожным или автомобильным способом, так и портовые элеваторы, а также комбикормовые заводы.
Под контролем на предприятии также должны находиться места фасовки и отгрузки продукции, контрольно-пропускной пункт, участвующий в приемке зерна, и место прохода персонала предприятия.
Можно заметить, что точек, где необходимо использовать систему видеонаблюдения на предприятии, очень много. И наличие системы видеонаблюдения может осуществить качественный контроль над операциями, происходящими на территории предприятия, что позволит вести правильный количественно-качественный учет зерновых культур и уменьшит количество возникновений нарушений со стороны работников предприятий или лиц, доставляющих зерновые культуры на предприятие, а также позволит отслеживать наличие персонала на рабочих местах.
Все изображения с камер должны передаваться в одно помещение, чтобы осуществлять удаленный контроль за происходящим на территории предприятия. Видеокамеры должны располагаться в местах, где исключается возможность вмешательства в исправную работу видеокамеры как со стороны человека, так и со стороны внешних факторов. В системе видеонаблюдения на предприятии используются разные виды камер. Виды камер по месту монтажа могут быть внутренними или наружными. Системы подключения видеокамер могут быть цифровыми или аналоговыми. Укладка кабеля видеокамер может быть открытой или скрытой, также могут использоваться беспроводные системы видеонаблюдения на предприятии.